不會煮菜以前,泡麵和水餃是S姐最自豪的兩樣料理,相信很多人都跟我以前一樣~哈哈哈
雖然現在已經蛻變了,但偶爾還是會懶惰,想要快速方便的大吃,水餃就是最佳良伴。
嫂子賣餃子~實在好吃耶~(唱)
市面上的冷凍水餃品牌百百種,到底哪一位嫂子包得最好吃呢?
聽說蔥阿嬸手工豬肉水餃,手工捏製、顆顆飽滿,自稱是網購&團購的雙料冠軍!!!
這次準備來挑戰它們,三種口味一次滿足分別為:
手工健康玉米、高山高麗菜、爆漿韭菜,三種內餡兒都是豬肉為主。
一包大約有50顆左右,一粒大約為淨重15g~25g之間。
(上面標示的啦,怎麼可能真的算到底有幾顆。)
外觀:
打開包裝的時候覺得: 喔! 蠻小顆的嘛,一口吃水餃挺可愛的,感覺可以吃100顆?!
(S弟:妳以為妳是千千嗎?才不相信妳可以吃這麼多顆咧= =)
用了一個50元擺在旁邊做對比,
(S弟:為什麼要把錢擺在盤子裡?)
只是拍照而已別擔心~我有特別洗過,希望不會造成觀感不好。
而且過年吃元寶不也都會塞十元嗎?
烹煮:
煮水餃的步驟應該不需要介紹吧?!若真的不會,請谷歌爬文會問你媽媽。
評論:
在分享口感之前,必須要跟大家說我個人的偏好:
S姐很喜歡高麗菜,也是玉米的熱愛者,最害怕就是韭菜,
所以已和S弟交待,韭菜都給你負責了(笑)。
所以我個人內心預計的排名是: 高麗菜>玉米>韭菜
沒想到這次煮完我居然內心的排名是: 韭菜>高麗菜>玉米
天啊~韭菜大勝???真的太不可思議了!!!!!
個人覺得蔥阿嬸冷凍水餃的皮有一點厚,很像是麵疙瘩那種Q彈的厚度。
建議不要煮過久,不然吃起來的口感會很乾,
這時候你就會很需要一碗玉米濃湯或酸辣湯。
看看這般小巧玲瓏有致的水餃,真的很適合一口塞耶!
雖然主打皮薄餡多好滋味,在皮薄這PART已被姐打槍,接下來讓我們一起來看看內餡兒:
手工健康玉米 →
很樸實清淡的口味,果然是很無聊健康!
雖然水餃很小一顆但盡可能的塞滿很多玉米,
每一口都可吃到玉米的甜味,這款應該會深受孩子們的喜歡。
高山高麗菜 →
高麗菜加豬肉根本就是絕配啊!
由於身為一個高麗菜愛好者,期望太高了,安全反而覺得有一點普通,
但這包水餃卻是在S姐家銷量最快、搶著吃完的唷!
爆漿韭菜 →
雖然不是真的有漿流出來,但滿滿的餡料還是很有誠意呀!
重點是S姐非常驚訝它居然沒有很重的韭菜味,
大力推給不敢吃韭菜的孩子們,真的可以吃吃看。
這輩子不吃韭菜的人,都可以接受並且生平第一次覺得韭菜水餃是好吃的耶,是不是很值得推薦?
總評結論來說,雖然冷凍水餃不是多麼頂級的料理,但肚子餓的時候溫暖五臟廟還是很可以的。
蔥阿嬸手工的用心傳承,也是台灣在地的感動,而且一顆不到3元、CP值超高的冷凍水餃,哪裡找?
→ 蔥阿嬸水餃這裡買
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